Макаронный салат "Капрезе"

Вкусный, быстрый в приготовлении и сытный макаронный салат "Капрезе" вполне способен заменить собой полноценный обед.

Ингредиенты

• 2 стакана мелких макарон-ракушек;
• веточка помидоров черри;
• сыр моцарелла - 100 гр;
• стакан базилика;
• соль, перец;
• треть стакана бальзамического уксуса;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• зубчик чеснока.

Приготовление

Макароны отварите в соответствии с инструкцией производителя.

Помидоры и базилик нарежьте.

Если моцарелла у вас не жемчужная, также нарежьте сыр на части.

Очистив зубчик чеснока, продавите его, добавьте в уксус и следом отправьте масло. Тщательно перемешайте этот соус.

Все ингредиенты отправьте в миску, посолите, поперчите, залейте соусом и перемешайте.

Приятного аппетита!

Источник

Ингредиенты
2 стакана сушеных треугольные макароны, приготовленные, как указано на упаковке
1 пинта виноградных помидоров, нарезанных кубиками
1 контейнер свежая Моцарелла жемчуг {или 1 мяч свежая Моцарелла, cubed small}
1 стакан свежего базилика, нарезанный на кусочки
Кошерную соль и черный перец
ДЛЯ БАЛЬЗАМИЧЕСКОЙ ЗАПРАВКОЙ.:
2 зубчика свежего чеснока, протискивается через пресс чеснок
1/3 стакана Бальзамический Уксус
3 столовые ложки оливкового масла - See more at: http://www.recipefavorite.com/2014/02/caprese-pasta-salad.html#sthash.bT0n8Lou.dpuf

Ингредиенты
2 стакана сушеных треугольные макароны, приготовленные, как указано на упаковке
1 пинта виноградных помидоров, нарезанных кубиками
1 контейнер свежая Моцарелла жемчуг {или 1 мяч свежая Моцарелла, cubed small}
1 стакан свежего базилика, нарезанный на кусочки
Кошерную соль и черный перец
ДЛЯ БАЛЬЗАМИЧЕСКОЙ ЗАПРАВКОЙ.:
2 зубчика свежего чеснока, протискивается через пресс чеснок
1/3 стакана Бальзамический Уксус
3 столовые ложки оливкового масла - See more at: http://www.recipefavorite.com/2014/02/caprese-pasta-salad.html#sthash.bT0n8Lou.dpuf

Ингредиенты
2 стакана сушеных треугольные макароны, приготовленные, как указано на упаковке
1 пинта виноградных помидоров, нарезанных кубиками
1 контейнер свежая Моцарелла жемчуг {или 1 мяч свежая Моцарелла, cubed small}
1 стакан свежего базилика, нарезанный на кусочки
Кошерную соль и черный перец
ДЛЯ БАЛЬЗАМИЧЕСКОЙ ЗАПРАВКОЙ.:
2 зубчика свежего чеснока, протискивается через пресс чеснок
1/3 стакана Бальзамический Уксус
3 столовые ложки оливкового масла - See more at: http://www.recipefavorite.com/2014/02/caprese-pasta-salad.html#sthash.bT0n8Lou.dpuf

Ингредиенты
2 стакана сушеных треугольные макароны, приготовленные, как указано на упаковке
1 пинта виноградных помидоров, нарезанных кубиками
1 контейнер свежая Моцарелла жемчуг {или 1 мяч свежая Моцарелла, cubed small}
1 стакан свежего базилика, нарезанный на кусочки
Кошерную соль и черный перец
ДЛЯ БАЛЬЗАМИЧЕСКОЙ ЗАПРАВКОЙ.:
2 зубчика свежего чеснока, протискивается через пресс чеснок
1/3 стакана Бальзамический Уксус
3 столовые ложки оливкового масла - See more at: http://www.recipefavorite.com/2014/02/caprese-pasta-salad.html#sthash.bT0n8Lou.dpuf

Ингредиенты
2 стакана сушеных треугольные макароны, приготовленные, как указано на упаковке
1 пинта виноградных помидоров, нарезанных кубиками
1 контейнер свежая Моцарелла жемчуг {или 1 мяч свежая Моцарелла, cubed small}
1 стакан свежего базилика, нарезанный на кусочки
Кошерную соль и черный перец
ДЛЯ БАЛЬЗАМИЧЕСКОЙ ЗАПРАВКОЙ.:
2 зубчика свежего чеснока, протискивается через пресс чеснок
1/3 стакана Бальзамический Уксус
3 столовые ложки оливкового масла - See more at: http://www.recipefavorite.com/2014/02/caprese-pasta-salad.html#sthash.bT0n8Lou.dpuf